“我点的乌龙茶，乌龙茶与咱们平时说话发音一样。”林希言拎起茶壶把茶水倒进碗里、将筷子和勺子放进去涮两下、碗里的水倒进杯里，杯里的水倒进水盆。然后才给他们倒茶边说道，“茶还有普洱、红茶、菊花，这些都是常见茶，任选一种。”说着将第一杯茶递给了何红军。
“姨爹，您刚才在干什么？直接倒茶不就行了。”周光明好奇地问道。
“我只能说习惯，记住就好，不需要问理由。”林希言将茶杯推给他道。
周光明站起来微微欠身，双手将茶杯接过来，放在眼前，重新坐了下来。
林希言又将茶杯放到了花半枝的眼前，她在桌面上行了一个平辈间的叩指礼。
“娘这是干什么？”周光明手指比划着说道，“昨儿就见您这样了。”目光看向其他的桌子，“他们好像也样。”
“这叫叩指礼，具体的我说不上来。”花半枝看着他微微摇头道。
“这个我来说：斟茶时的叩手礼则是来自乾隆微服南巡的典故：传说当年乾隆在茶楼给随从倒茶时，随从为不泄露其身份，以双手弯曲叩桌面来代表叩头，由此便流传下来。”林希言给自己茶杯蓄满七分，放下茶壶道，“你娘行的平辈之间的叩指礼，而晚辈向长辈行礼时，五指并拢握成拳，拳心朝下，五个手指同时轻轻敲击桌面，一般敲击三下即可，这就相当于五体投地的跪拜大礼啊！”边说边示范。
周光明学着林希言的动作，“是这样吗？”在桌面上轻轻叩了三下。
“对！”林希言眼底盈满笑意地看着他说道。
“那长辈还用得着向晚辈行礼吗？”周光明不确定地问道。
林希言双眉轻扬笑着道，“要的。食指或中指敲击桌面，其实就是相当于点下头。如果想表示对晚辈的欣赏，可敲三下哦。”边说边做道，“记住了吗？”
“记住了。”周光明点点头道，手在桌面上练习着。
林希言视线落在花半枝身上，漫不经心地说道，“光明有关喝茶这件事，是十分具有仪式感的，尤其是第一次上别人家喝茶，这些规矩还是少不了的。当然，平时跟特别熟的朋友一起喝茶，就没必要太过拘谨啦，在能相互揭老底朋友面前，这些客套礼仪是不存在的！那样就有些见外了。”话落目光一瞬不瞬地看着花半枝。
这话是说给自己听呢！花半枝闻言轻扯唇角轻轻一笑看着他道，“礼多人不怪。”轻松地将他给挡了回去。
“我娘说的对。”周光明全力赞成道。
花半枝闻言低眉浅笑，小家伙真是神补刀。她不用抬头也知道林希言现在有多郁闷了。
林希言唇角僵硬的轻扯了一下，看着低眉浅笑的她，灼灼桃花开十里，不及她的笑容。
林希言在心里告诫自己，慢慢来，“来尝尝虾饺。”夹了个虾饺放在周光明的眼前的碟子里，又夹了一个虾饺放在花半枝碟子里。
“我自己来就好。”花半枝看着他说道，“你也吃。”
“虾饺？”周光明举着筷子看着碟子里，半透明的水晶饺，可以略略窥见晶莹中透出一点微红。
“里面包裹两三只鲜嫩虾仁，鲜虾和猪肉的结合，加上春笋的辅佐，味道十分鲜美。”林希言声音温若流水，柔似春风缓缓地说道，“入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，让人回味无穷。”